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김치, 한식 김치 차이

김치, 한식 김치 차이

출시일 :2016-05-17 00:00 출처 : http://en.ykgfsp.com 클릭 :

1: 한식 배추 는 조선족 대대로 전해 내려온 식사 식품 을 길림성 조선족 들 의 가정 중 에 불허 한 밥 을 밥 을 와 미주, 미 김치 요리 를 열 지 않 을 않 았 다. 이 맛 이 맛 이 좋 은 맛 이 좋 은 반찬 을 늘 생각 유감 했 다.깊은 가을이 왔을 때, 조선족 가정이 소금에 절인 배추 의 계절, 가정주부들이 서로 돕고 서로 소통하는 법, 명절처럼 분주하게 분주하다.신선한 김치를 담그기 쉬운 일은 아니지만, 정말 노력해야 한다.

2: 김치는 유산균의 발효로 대량의 유산을 생성하여 소금의 침투압에 의지하여 부패 미생물을 억제할 수 있다.김치 를 사용 하 게 사용 한 염수 또는 소량 식염 으로 여러 가지 연한 채소 를 통 해 유산 균 발효 하 고 있 는 한 가지 산 맛 이 있 는 제품 에 젖산 함량 이 일정 정도 농도 에 도달하 면 제품 을 차단할 수 있 고, 오래 저장 할 수 있 는 목적 이다.김치의 식염 함량은 2% 에서 4% 에서 저염 식품이다.


韩式辣白菜

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