김치 는 김치 의 하나, 김치 는 조선족 이 대표적 인 전통 음식, 밥 을 주로 하는 조선족 식생활 에서 가장 중요 한 부식 중 하나이다.한 번에 김치가 없어도 밥을 먹지 못할까 봐.김치의 소스는 밥에서 부족한 단백질을 보충할 수 있다.또 김치가 뿌리는 과정에서 새우젓, 봉황어장, 황석어장 등에 함유된 아미노산이 함유되어 있다.

야채에는 칼슘, 구리, 인, 철, 소금 등 무기력물이 함유되어 있어 비타민 C 와 밥을 먹는 사람들에게 특히 흡수를 잘 흡수한다.

김치는 위장을 정화할 수 있다.위장내의 단백질 분해 와 흡수를 촉진시킬 수 있다.또 장내 미생물의 분포도 정상화될 수 있게 된다.

김치는 발효의 성숙 한 성숙 한 시큼한 유산균에 따라 김치를 더 맛나게 하고, 먹고 나면 장내의 다른 유해균을 억제할 수 있다.

방법:

1. 배추한 포기, 겉 을 까고, 깨끗이 씻는다. 겉에 소금, 반나절 골고루 묻혀준다.

주: 김치의 제작은 처음부터 끝까지 기름에 묻힐 수 없다.

2. 한나절이나 절여 물기를 빼낸다.

3. 강, 마늘, 사과, 배

4.생강, 마늘, 사과, 배다진 가루, 사과, 배 1 / 3 이나, 반쯤 하면 된다.

5.고추가루, 소금, 조미료

6. 적당량을 넣어 고춧가루, 소금, 조미료를 섞는다.

7. 생강과 마늘 사과배 끝을 고추가루에 붓는다

8. 섞다

9. 김장 시작!최내층에서부터 조성한 고춧가루를 배추에 바르고 안팎을 다 발라준다.

10. 이어서 발라주세요.

11. 한 그루를 다 발랐다.

12. 뚜껑이 달린 용기를 가지고 있어, 깨끗이 씻어라. 기름은 꼭 가지지 말고, 뚜껑이 없으면 생선을 사용한다.

봉해도 됩니다.

13.3 - 5 일 후 성공

14. 포장마차!