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한식 배추 만드는 방법.

한식 배추 만드는 방법.

출시일 :2016-08-18 00:00 출처 : http://en.ykgfsp.com 클릭 :

한식 배추의 정통 방법:

1. 김치는 발효를 따라 항균작용을 한다.유해균의 역할은 발효과정에서 생기는 유산균의 역할에 억제하고, 그리고 발효의 성숙한 성숙 때문에 산맛 나는 유산균을 따라 김치를 맛볼 뿐만 아니라, 장내 균을 억제할 수 있으며, 불정상적인 발효 방지를 억제하여 병균을 억제할 수 있다.

2. (또 김치가 육류나 산성 식품을 지나치게 섭취하는 것을 예방할 때 혈액의 산성화로 인한 산중독도 예방한다.김치에 사용하는 메인 재료는 모두 많은 수분이 함유되어 있다.따라서 영양소의 성분은 비교적 적지만 유산균은 장내 유해균의 번식을 억제하고 개위를 정화시키는 작용을 한다.

3. 김치도 성인병의 예방에 도움이 되고 비만, 고혈압, 당뇨병, 소화시스템에 대한 예방에 효과가 있다.

4. 이 밖에 김치는 채소류로 인한 액수와 소금 등의 복합으로 위장정화 작용을 한다.김치는 위장 내의 단백질분해 - 위클린 분비, 장내 미생물의 분포에 따라 정상화된다.

[김치의 종류...]

김치에 절인 주재료에 따라 김치에 분류할 수 있다.대체적으로 김치류, 김치류, 무당류, 절임, 짠지 류, 식초로 나누어 세분화하면 100 여 가지가 넘는다.

[간편한 김치 만들기...]

① 배추, 무, 파, 고추, 마늘 등을 준비한다.

② 깍두기, 파, 다진 마늘, 고춧가루, 고춧가루, 고춧가루, 고춧가루, 고춧가루 등을 썰어 넣는다.

③ 배추를 반으로 썰어 소금에 담그고 다음 날 흐르는 물에 씻은 다음 수분을 뿌리친다.

④ 소금에 절인 배추에 제 2 항의 재료를 추가해 골고루 발라준다.

⑤ 배추잎에 바깥쪽 을 싸는 뒤 1 주일 동안 담았다

韩式辣白菜

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